Recipe Market

Progetto e realizzazione dell'allestimento per Milano Food Week 2012

Palazzo Giureconsulti, Milano
2012


Allestimento di palazzo Giureconsulti a Milano, durante la manifestazione Milano Food Week 2012. Il recipe market consiste nella riproposizione di un mercato tradizionale: la "merce di scambio" sono le ricette personali che ognuno, nel corso degli anni, ha creato e vuole condividere attraverso una modalità peer to peer (si prende una ricetta solo se se ne lascia una propria). Il mercato viene alimentato e ognuno può condividere i propri tricks culinari. Queste ricette alimenteranno un network nel quale proprio questi tricks saranno protagonisti.

...

Photos by Supercake.